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Engwang, 8556 Switzerland
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entdeckeUnsere Weine
Wir achten von Anfang an auf eine gute Qualität unserer Trauben. Das ist die einzige Möglichkeit, um die besten Weine zu produzieren. Mit Sauvignon blanc, Chardonnay und Pinot gris führen wir ein spannendes Sortiment an weissen Weinen, welches wir laufend erweitern.
Im Stahltank wird aus den blauen Trauben ein klassischer Pinot noir vinifiziert. In Barriques reifen die Pinot noir Trauben zu einer edlen Auslese und einem köstlichem Barrique.
Hof FankhauserWeinberge
Unsere Reblagen in Stettfurt und Engwang sind mit 5 verschiedenen Sorten bestockt. 2016 und 2017 wurde in der Parzelle Sandplatte jeweils 20 Aaren «Pinot gris» und Kerner gepflanzt.
Hof FankhauserTraubensorten
Pinot noir
Die vielseitige Sorte Pinot noir kann für Rot-, Rose- und Weissweien verwendet werden. Aus dem Barrique ergeben Sie edelste Weine mit hoher Komplexität. Weine aus Pinot noir
Chardonnay
Chardonnay ist eine der edelsten Weissweinsorten. Die Zarten Aromen aus Apfel, Zitrone und teilweise Pfirsich ergeben feinfruchtige Weine. Weine aus Chardonnay
Pinot gris
Pinot gris ist ein Mutant aus den Pinot noir Trauben. Die Beerenhaut dieser Sorte ist rötlich gefärbt. Die Weine sind jedoch weiss und meist körperreich. Weine aus Pinot gris
Sauvignon blanc
Die Weine aus Sauvignon blanc erfreuen sich grosser Beliebtheit. In der Nase zeigen sie einzigartige Aromen. Am Gaumen wirken sie lebhaft. Weine aus Sauvignon blanc
von der MutterkuhFeinstes vom Rind
Hier erhalten Sie feinste Rindfleischmischpakete vom Mutterkuhrind. Spezialitäten wie Mostbröckli oder Rauchwürste können wir ebenfals anbieten.